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生育酚作为新型安全的抗氧化剂能够替代乙氧喹

为探讨以-生育酚为单一抗氧化剂对鱼粉氧化稳定性的影响,采用单因素试验方法对比了-生育酚与乙氧喹啉在鱼粉中的抗氧化效果。结果表明,-生育酚作为新型安全的抗氧化剂能够替代乙氧喹啉在鱼粉中进行应用。同时,为探索-生育酚、茶多酚、柠檬酸四元混料系统对复配抗氧化剂抗氧化效果的影响,采用混料设计试验方法,综合均匀设计思想和极端顶点设计建立混料回归模型,确定复配抗氧化剂的最佳配方为-生育酚

加速8 %。通过交互作用分析揭示了抗氧化剂各组分间的相互作用规律:vc与柠檬酸交互作用、茶多酚与柠檬酸交互作用对复配抗氧化剂在鱼粉中的抗氧化效果影响极其显著

《畜牧与饲料科学》1973年创刊。
       是经科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的学术期刊。是《中国核心期刊数据库》、《万方数据数字化期刊群》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》等收录期刊。

乙氧基喹啉是性能优良的饲料抗氧化剂之一。
       是最经济的抗氧化剂。
       适用于预混料、鱼粉及添加脂肪的产品。
       可防止其中的维生素a、e等及脂肪氧分变质天然色素氧化变色。
       并有一定的防霉和保鲜作用;另可作为食品抗氧化剂、橡胶防老剂。

金达威是不是用了新和成的新的抗氧化剂专利???一些报纸还瞎报道。
       说新和成没有新的抗氧化剂。
       人家早就发表有专利了

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为探讨以-生育酚为单一抗氧化剂对鱼粉氧化稳定性的影响,采用单因素试验方法对比了-生育酚与乙氧喹啉在鱼粉中的抗氧化效果。结果表明,-生育酚作为新型安全的抗氧化剂能够替代乙氧喹啉在鱼粉中进行应用。同时,为探索-生育酚、茶多酚、柠檬酸四元混料系统对复配抗氧化剂抗氧化效果的影响,采用混料设计试验方法,综合均匀设计思想和极端顶点设计建立混料回归模型,确定复配抗氧化剂的最佳配方为-生育酚

加速8 %。通过交互作用分析揭示了抗氧化剂各组分间的相互作用规律:vc与柠檬酸交互作用、茶多酚与柠檬酸交互作用对复配抗氧化剂在鱼粉中的抗氧化效果影响极其显著

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